5 RECETAS DE HOTCAKES IRRESISTIBLES!

Soy amante de los Hotcakes, o como les decimos en Venezuela “las panquecas” desde chiquita siempre le pedía a mi mama que me preparara más y más!!! (claro que estos eran la versión tradicional jeje, en ese momento ni se hablaba de la onda fit).

Es por eso que les voy a compartir 5 recetas de hotcakes super nutritivos, cero gluten y aptos para toda la familia! son absolutamente deliciosos y si tienen niños sé que también los amaran.

HOTCAKES DE CANELA

Estos son los tradicionales, excelentes para cualquier ocasión.Hay muchas maneras de prepararlos, les confieso que tengo varias recetas, sin embrago, les compartiré la que me gusta más.

Ingredientes:

1 banana grande madura (si es solo para una persona con ½ banana está bien)
½ taza de avena
2 Scoop de proteína vainilla (puedes usar la marca que quieras yo recomiendo Herbalife y Orgain, esta última es totalmente vegana). La proteína puede ser opcional, pero mejora el sabor y la contextura esponjosa del hotcake.
3 claras de huevo y 1 amarillo
Canela al gusto
Stevia al gusto
1 chorrito de agua o de leche de almendras (por lo general yo uso agua)
Nueces picadas opcional. (las agregarías ya cuando tienes el hotcake en el sarten)

HOTCAKES DE CHOCOLATE

A los niños les gusta mucho!.Pueden ser de excelente ayuda cuando estamos en esos días de mucha ansiedad.

Ingredientes:

1 banana grande madura (si es solo para una persona con ½ banana está bien)
½ taza de avena
3 claras de huevo 1 amarillo
1 cucharada de polvo de cacao sin azúcar
Proteína sabor a vainilla o chocolate (opcional)
Stevia al gusto
1 chorrito de agua o de leche de almendras (por lo general yo uso agua)
Chispas de chocolate negro (opcional, se agregan una vez que tienen los hotcakes en el sarten)

HOTCAKES HULK

Les confieso por alguna razón son mis favoritos y están llenos de muchos nutrientes.

Ingredientes:

1 banana grande madura (si es solo para una persona con ½ banana está bien)
½ taza de avena
3 claras de huevo 1 amarillo
Un manojo de espinacas
2 Scoop de proteína vainilla (puedes usar la marca que quieras yo recomiendo Herbalife y Orgain, esta última es totalmente vegana). La proteína puede ser opcional, pero mejora el sabor y la contextura esponjosa del hotcake.
1 chorrito de agua o de leche de almendras (por lo general yo uso agua)

PEANUT BUTTER HOTCAKES

Estos también le gustan mucho a los niños. Son ricos en grasas buenas por lo cual ayudan a la perdida de grasa.

Ingredientes:

1 banana grande madura (si es solo para una persona con ½ banana está bien)
½ taza de avena
3 claras de huevo 1 amarillo
Una cucharada de mantequilla de maní / Cacahuate natural (recuerden leer las etiquetas de lo que compramos, las marcas comerciales de mantequilla de maní / cacahuate por lo general adicionan aceite vegetal y azúcar)
Stevia al gusto.
1 chorrito de agua o de leche de almendras (por lo general yo uso agua)

HOT CAKES DE TÉ VERDE (MATCHA)

El matcha o maccha es un polvo de consistencia muy fina que está hecho a base de té verde. Es de origen japonés y recientemente se ha puesto muy de moda entre los consumidores de alimentos orgánicos o alternativos. Seguramente has visto postres de té verde, sobre todo en los restaurantes japoneses. Pues ese color verde que tienen proviene de este ingrediente 100% natural. Puedes conseguirlo en algunos súpermercados, tiendas naturistas y comercios que vendan productos orgánicos. Este polvo tiene todos los beneficios del té verde como el ser antioxidante, hepatoprotector (ayuda a purificar el hígado), adelgazante y relajante, entre otros.