MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO
Holis!.. aquí estoy yo nuevamente con un receta deliciosa, facil, nutritiva y 100% vegana.
En este momento me encuentro en ese proceso difícil de dejar de consumir productos de origen animal, y si es difícil, y si a veces fallo, pero estoy poniendo lo mejor de mi.
Por eso siempre busco recetas fáciles de preparar, de pocos ingredientes y que de verdad sacien mi ansiedad.
Ingredientes para 4 personas
2 aguacates maduros
1/2 taza de néctar de agave
1/4 taza de cacao en polvo
2 cucharadas de aceite de coco (opcional)
Pizca extracto de vainilla (opcional)
Preparación
Ponemos la pulpa del aguacate con ayuda de una cuchara en el vaso de la batidora. Añadimos el néctar de agave y el cacao en polvo y batimos todo bien hasta que la textura se quede suave. Puedes agregar aceite de coco y vainilla para darle un toque, pero es opcional.
Ponemos el mousse crudo en los recipientes donde lo queramos presentar y lo dejamos enfriar en la nevera por aproximadamente 1 hora. Una excelente idea es colocarle frutas como fresas, kiwi, o la que más te guste.
Espero les guste esta receta, súper fácil de preparar como todo lo que les publico!..
Si se animan a prepararla, me cuentan como les va.
Que tengan un excelente día.
Abrazos apretados,
Ale
