CHIPS DE VERDURAS
Espero hoy esten de maravillas, yo la verdad muy contenta y agradecida con todo el apoyo. Muy pronto con el favor de Dios estaré publicando mi primer Ebook de recetas saludables y divertidas, no se lo pueden perder!..
Pero bueno basta de chacharas, la receta que les traigo hoy esta excelente para botanitas con los amigos, o un día de películas en casa.
INGREDIENTES (Para un Bol grande)
2 papas medianas
1 camote grande
1 remolacha cruda
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
Aceite de oliva
Necesitaremos horno y una bandeja para horno + papel de hornear
Lo ideal seria que contaras con un cortador en laminas tipo mandolina o un pelador, con el cuchillo te llevara mucho tiempo y no quedan finitas como las deseamos.
PREPARACIÓN
1. Lava bien todos los vegetales y pela aquellos que no te guste la cascara ( yo por ejemplo solo pelo la remolacha)
2. córtalos en laminas finas y los colocas en la bandeja de horno en la cual previamente pusiste el papel de hornear
3. precalienta el horno a 200 grados
4. Rocia los chips con un poquito de aceite de oliva, agrega la sal, pimienta y nuez moscada al gusto
5. Introduce en el horno por unos 15 a 20 minutos, es muy importante estar pendiente para que no vayan a quemarse
6. Luego que estén crujientes los retiramos del horno y los dejamos enfriar.
7. si sobran deberás guardarlos en seco.
Espero disfruten esta receta, es deliciosa, saludable, vegana y mata antojos!!.. compartalan!!!
Abrazos,
Mariale
